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猪肺洗净

时间:2020-04-22 23:13来源:养生保健
原料 猪肺500克,雪梨250克,银耳30克,木瓜250克,生姜2片,食盐适量。制作过程雪梨去心,洗净切块;银耳浸泡,洗净撕成小朵;木瓜去皮、子,洗净切块。猪肺洗净,切成块状,飞

原料 猪肺500克,雪梨250克,银耳30克,木瓜250克,生姜2片,食盐适量。 制作过程 雪梨去心,洗净切块;银耳浸泡,洗净撕成小朵;木瓜去皮、子,洗净切块。 猪肺洗净,切成块状,飞

原料

猪肺500克,雪梨250克,银耳30克,木瓜250克,生姜2片,食盐适量。

制作过程

雪梨去心,洗净切块;银耳浸泡,洗净撕成小朵;木瓜去皮、子,洗净切块。

猪肺洗净,切成块状,飞水。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火烫滚后改用慢火烧3小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清燥润肺、化痰止咳、生津止渴之功效;特别适宜秋燥或肺燥引起的咳嗽痰少、口咽干燥、皮肤干燥、食欲不振者饮用。

温馨提示

银耳又名雪耳,本汤中与雪梨一起称双雪;猪肺不要购买鲜红色的,鲜红色的是充了血,炖出来会发黑,最好选择颜色稍淡的猪肺。

编辑:养生保健 本文来源:猪肺洗净

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