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订单农业对大型农产品生产作用不大

时间:2019-10-08 02:08来源:中医中药
订单农业是由农民或农民组织跟销售商签订订单,以便统一安排农业生产的一种产销形式。表现为先找市场后生产,其目的是为了避免盲目生产,是农产品滞销问题的解决方案之一。

订单农业是由农民或农民组织跟销售商签订订单,以便统一安排农业生产的一种产销形式。表现为先找市场后生产,其目的是为了避免盲目生产,是农产品滞销问题的解决方案之一。

时至今日,订单农业却举步维艰。据统计,全国农业订单的履约率仅在20%左右,有近8成的订单或因农民或因收购商爽约。原因其实很简单,由于农产品基本靠天吃饭,农业生产并不等同于工业生产,不定量、不定价格、也不定销售时间,订单其实很难落实。或者收购商爽约,或者农户爽约,作怪的还是价格。当时价格远低于订单价格,客商宁愿不要订金也不收货;反之,当时价格远高于订单价格,农户惜售,或另觅新主。

专家的诊断是,“订单农业难做,主要是缺乏诚信体系建设。”可是,如果守旧约,带来的是显著的经济损失,你又能苛求谁呢?只能说,这种方式有问题。

日前,海南冬瓜滞销事件,就证明了,订单农业对大型农产品生产作用不大。反倒是那些有机瓜菜,实行起订单制度,比较有成效。由于它们属于小众高端产品,受大市场价格变化波动小,做订单农业可行性大。

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